Minggu Design: «бамбуковый путеводитель» по китайскому ресторану
«Бамбуковый ресторан», расположенный на одной из улочек Китая выполнен по проекту студии Minggu Design. В нем бамбуковые тросточки выполняют функцию указателей в заведении. Это диссипативная (рассеивающая) архитектура, сделанный из бамбука сосуд, устанавливающий новый пространственный порядок. Приближаясь к входной группе или увидев ресторан мельком, проходя мимо, посетители замечают «приветствие» в виде впечатляющего трехдверного фасада, украшенного бамбуковыми покрывалами. Эта отличительная черта намекает на уникальный архитектурный язык, который был создан и «действует» в ресторане.

Архитектурное оформление входной группы ресторана
В Minggu Design этот интерьер разрабатывался как навигационная головоломка, а бамбуковые заслоны использовались в качестве указателей. Действительно, линейное расширение у главной двери резко переходит в горизонтальное разветвление, ориентируясь по которому гости проходят в зону чаепития на первом этаже.
Это пространство обшито заслонами одной высоты, что приводит к ограничению пространства, делению его на части. Чайные столики расположены вдоль бамбуковой ограды, чтобы создать ощущение соотнесенности двух зон помещения. Эта черта является ключевой для определения функциональной направленности первого уровня: садовое ограждение. В то же время, стеллажи расширяются по бокам, соединяя бар и зону раздачи блюд, а в конце приводят к лифту: можно подняться на второй этаж.

Садовое ограждение – вот главная функция первого этажа.
На второй этаж можно попасть по лестнице, покрытой стальными плитами. Они создают ощущение прохлады в теплой атмосфере помещения, но, что важнее, они помогают почувствовать некую автономность перед тем, как попасть в другое помещение. Чайная зона на этаже стратегически расположена недалеко от окон – для визуальной гармонии. Бамбуковые «матрицы» пересекаются горизонтально и вертикально и разделяют южное пространство на место для чаепития и холл перед лифтом. Последнее расширение в восточной части заканчивается в зоне уборной, поднимая контейнер с водой.

Вход в бамбуковый ресторан. Общий вид
Все комнаты на третьем этаже соединяются в просторный чайный домик на востоке и западе. В дополнение к этому, проход централизует весь этаж, делая небольшой поворот на севере и юге. Здесь присутствует архитектура «хижины» – с нависающей кровлей и поднятыми бамбуковыми окнами. Прогуливаясь в длинном узком коридоре при естественном освещении, чувствуешь себя умиротворенным исследователем. Наконец, из комбинации решетчатого бамбукового ограждения и переплетений на окнах рождаются пересекающиеся тени, которые временно затемняют пространство.

Лестница покрыта стальными плитами, чтобы немного «охладить» теплую атмосферу в помещении

Уборная на втором этаже. Вода течет через бамбуковые трубы

Чайная зона на втором этаже расположена близко к окнам для визуальной гармонии

Чайная на третьем этаже – самое уединенное место для приватных встреч

Визуальное пересечение в коридоре третьего этажа

Проход объединяет все пространство третьего этажа
Бамбуковый ресторан в Китае

Сайт Scrollex получил этот проект от DIY submissions, где мы ожидаем также и работы наших читателей для публикации. Здесь вы сможете прочитать больше статей от наших читателей.
Справка: Minggu Design – студия интерьерного дизайна, основанная в 2007 году; во главе студии – ведущий дизайнер Пан Ран.
Интересное решение. Несмотря на этажность, помещения оформлены в стиле хижины. Думаю, для ресторана вполне допустимый прием. Бамбуковые решетки на окнах отвлекают внимание от привычного пейзажа на улице и одновременно служат заметным оформлением входа.