Меню банкета после вручения премии Оскар 28 февраля

После вручения премии «Оскар», ясное дело, никто голодным домой не должен уйти, а тем более, если кто-то решит продолжить праздновать и обмывать статуэтку. Именно для этих целей, после вручения приза, гостей ожидают пироги с трюфелями и шоколадные статуэтки «Оскар», обернутые в 24-каратное золото.

Уже 22 год подряд, шеф-повар Вольфганг Пак будет курировать работу кухни, которая будет стараться для 1500 гостей, среди которых будут и победители, с призами полученными от киноакадемии.

Звезды, привыкшие к мишленовскому уровню обслуживания и приготовления пищи, как всегда, ждут от Пака нечто особенное, и Вольфганг уже готов к этому торжественному мероприятию.

Собрав лучших поваров из ресторанов с мишленовскими звездами, в которых предпочитают обедать или ужинать голливудские звезды, Пак приготовил меню из 50 закусок, главных блюд и десертов.

И вот это меню:

— орехи макадами в сахаре

— тушеные ребрышки с пюре из цветной капусты и тайским рисом с изюмом

— тортеллини с артишоками фромаж

— миндальный гаспачо с белым виноградом

— ризотто с бобами, спаржей и ягодами

— каменный краб

— копченый лосось

— куриный пирог в горшочке с черными трюфелями

— американские мини-бургеры с сыром чеддер

— фисташковые блины с кремом из клубники с шампанским

— кофейный сорбет с карамельно-кленовым сиропом

— слоеное шоколадное печенье с банановым мороженым

— шоколадный «Оскар» в 24-каратном золоте

А что касается самой премии «Оскар» и раздачи статуэток, то она пройдет 28 февраля в театре «Долби», в 19-00 по тихоокеанскому времени. Прямая трансляция будет осуществляться американским каналом АВС на 225 стран мира. Так что, ищите вручение премии в программе и вашего канала – такое зрелище нельзя пропустить.