Цветочные торты, которые выглядят слишком красивыми, чтобы их есть

Конфеты, пирожные, торты, печенье, кексы, маффины.. Все виды сладостей и не перечесть. Страсть к сладкому питают как взрослые, так и дети. Чего только не придумывают, чтобы удивить всех сладкоежек. И гигантские торты, и шоколадные фонтаны, и самые разные украшения на тортах. Одним словом, фантазия кондитеров не знает предела. Иногда кажется, что ничего нового уже просто нельзя придумать. Но, все-таки, кондитеры-профессионалы умеют приятно удивить.

Торты из мастики

На сегодня красиво украшенные торты уже не новость. На любой праздник, день рожденья, свадьбу или корпоратив заказывают тематические тортики из мастики. Кондитерскую мастику делают из разных компонентов: сахарной пудры, шоколада, маршмеллоу и т.д. Ее можно сделать и в домашних условиях. Но если у Вас нет таланта к кондитерской науке, то красивый торт Вам сделают лучшие мастера по сладким изделиям. Такой сладкий подарок не оставит равнодушными Ваших друзей или родных. Да и сами гости попробуют сладенькое на десерт.

Карвинг как декор для тортов

Но, такая привычная нам мастика – не единственный способ украсить торт. Искусство карвинга (вырезания из фруктов) тоже пригодится для декора в кондитерском деле. Огромные розы из яблок, персиков или других фруктов «нарядят» торт не хуже, чем мастика.

Кремовые цветочные торты от мастера из Сеула

Ну и еще один способ украшения тортов — это конечно же крем. Кремовыми шедеврами тоже сложно удивить на сегодня. Но у шеф-повара из Сеула это получается. Съедобные цветочные букеты прямо-таки расцветают на тарелке. Прекрасные лепестки, изысканная аранжировка – с первого взгляда и не скажешь, что это кондитерские изделия из обычного крема. Эти торты действительно жалко есть, представив сколько труда, усилий и терпения вложено в эти настоящие шедевры искусства.